Madklummen

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Gantry 5

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

De gastroseksuelle kostråd

Smør

Som svar på Fødevareministeriets nye kostråd har Kasper Fogh Hansen udviklet sine egne alternative, gastroseksuelle kostråd på portalen Kommunikationsforum.

Kasper Fogh Hansens begrundelse lyder: "Der er nok ikke det fjerneste galt med de officielle kostråd ud fra et naturvidenskabeligt standpunkt. Men hvis man er villig til at leve lidt kortere, måske tage en større dans med kolesterol, hjertekarsygdomme, sukkersyge og så videre – og over halvfems gider vi altså ikke alle blive – så er her de gastroseksuelle konkurrerende kostråd. Til alle jer, der spiser, fordi det er sjovt..."


Her er et udpluk af Kasper Fogh Hansens gastroseksuelle kostråd:

  • Køb ikke skiveskåret pålæg. Og køb altid det fedeste pålæg!

  • Når du spiser smør, så husk at dække det til med knasende havsalt!

  • Spis mere, bedre salt. Du kommer til at skulle drikke lidt mere vand og tisse lidt mere, men undersaltet mad er sgu noget lort!

  • Brug aldrig mere end 20 procent fuldkornsmel, når du bager. Du skal jo ikke have indvendige hudafskrabninger!

  • Olivenolie er vand. Bare hæld op!

  • Husk at finde det mel, der har højest gluten-indhold, for det giver den bedste skorpe!

  • Spis aldrig et måltid uden ost; et måltid uden ost er som en skønhed med kun et øje. Husk Brillat-Savarin. Og dansk skæreost er ikke ost. Vi ved ikke, hvad det er!

  • Spis ikke så varieret – mest fransk og italiensk. Det nordiske kan kun vedligeholdes med rigeligt fisk og skaldyr, og det kræver, at du er i nærheden af en fiskepusher med format!

  • Frugt er glimrende i desserter, men skal druknes i sukker og spiritus og som regel serveres med chokolade på den ene eller anden måde. Frugt kan meget sjældent spises uforarbejdet!

  • Grøntsager er glimrende tilbehør. Men det er ikke i sig selv et måltid!

  • Gris er godt. Men det skal ikke være for magert. Kalkun er uspiseligt!

  • Højreb skal hænges i mindst tolv uger!

  • Spis mindst to retter hver aften til hverdag!

  • Spis større frokoster. Meget større frokoster!

 

Sulten efter flere gastroseksuelle kostråd? Læs videre her: http://www.kommunikationsforum.dk/artikler/de-gastroseksuelle-kostraad

“GRIOTTINES”: KIRSEBÆRKYS I KIRSCH
Realist, traditionel, bekvem eller idealist?
 

Kommentarer

Der er endnu ingen der har kommenteret på dette indlæg.
Så du kan være den første til at kommentere på det.
Already Registered? Login Here
Gæst
onsdag, 13. december 2017