Madklummen

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Gantry 5

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Vild med gris: Grise-accessories part 7: Cinta Senese

Hæklet gris 1

Pludselig fandt jeg ud af, at min nye kollega Elin Handal er meget kreativ og elsker at hækle. Så hvad er mere naturligt end straks at spørge, om hun mon kan hækle mig en lille gris, og allerhelst min yndlingsgris, en Cinta Senese?

Læs mere
0 Kommentarer

Cinta Senese - den toscanske tradition

maialino

Den lille fine fyr her er på alle måder en gastronomisk gris. Cinta Senese-racen er en toscansk tradition og noget af det ypperligste, man kan finde i Italien, når man taler grisekød.

Læs mere
0 Kommentarer