Madklummen

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Gantry 5

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Grana Padano - og de 4.350.000 ostehjul

GranaPadanoLussoQuotidiano

"Grana Padano. Den daglige luksus" står der i reklamen ovenfor. Og det er da også de færreste pasta-elskere, der spiser deres pasta uden reven Parmesanost - med mindre der er tale om en pastaret med fisk, naturligvis. Men er du mest til Grana Padano eller Parmigiano-Reggiano – og hvad er forskellen egentlig?

Læs mere
1 Kommentar