Madklummen

Gastronomisk guide med spot på specialiteter

Gantry 5

Kris, Bæst & de syditalienske ansjoser

4434 Kris - blog

Her i hjertet af Nørrebro befinder man sig pludselig i Italien. Ikke akkompagneret af klicheen Eros Ramazotti og rødternede duge, men derimod omgivet af ægte, håndlavet italiensk charcuteri og selvproducerede friske oste som ricotta, mascarpone og mozzarella. Det ligger ikke lige for, men det giver alligevel utrolig god mening.

Læs mere
  0 Kommentarer
0 Kommentarer